首先需要准备的食材有：富硒西红柿、富硒黄瓜、富硒圆葱、富硒黑木耳、富硒黑花生、白糖、醋、食用盐、香油、味达美。

        首先，我们先做一道开胃小菜：凉拌富硒西红柿

        相信吃过富硒西红柿的朋友都被它本身的甘甜、果肉细腻所折服，我们可以先将洗净的富硒西红柿放入冰箱，2--3小时候取出，再将富硒西红柿切开，放入盘中，最后均匀撒上白糖即可食用！将富硒西红柿放入冰箱进行短暂的降温，可以起到去暑冰爽的作用外，富硒西红柿的口感也会进一步提升；放上白糖会增加我们的食欲。富硒西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿还具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

        接下来，小编给大家推荐的夏季料理绝对的值得大家一试，因为它不仅清爽可口，更为关键的是营养非常的丰富。名字嘛，小编感觉应该叫做富硒凉拌大荟萃！

首先，我们需要将富硒黑木耳提前放入凉水中浸泡4--7小时，切记不要用热水浸泡，而且在凉水中浸泡的时间也不宜过长。浸泡完成后将黑木耳放入锅中焯水，捞出沥干；将富硒黑花生放入凉水中浸泡2-3小时，然后取出放入锅中煮沸，在煮花生时，我们可以适量的放入少许盐和大料，待花生煮熟入味后，便可盛出。接着我们将洗净的富硒黄瓜在菜板上用菜刀平拍下去，使黄瓜分裂，再切开；再将富硒圆葱扒开切片，最后把以上准备好的食材统一放入盘中，放上适量食用盐、老醋少许、香油、口味重的可以放入适量味达美，最后均匀搅拌即可食用！是不是非常的简单可行呢？时蔬本身的丰富营养加之它们食材本身的富硒属性，营养爆棚！

大家今天有没有学到呢？赶快一试吧！炎炎夏日，让富硒美食小料理陪您清爽一夏！